万能造型饼干面团~~可爱小鱼奶酪饼干

作者： 花猫328

和孩子一起做饼干，是孩子们最高兴的事情，用小小的饼干模具做出可爱的小饼干，添加奶酪，又营养又好吃又可爱。

用料

• 黄油 80克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 240克
• 细砂糖 50克
• 奶油奶酪 80克

万能造型饼干面团~~可爱小鱼奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

小鱼游啊游。

步骤 2

有个忍不住要偷吃的小朋友。

步骤 3

圆圆的小鱼饼干。

步骤 4

又香又脆。

步骤 5

奶香十足。

步骤 6

准备好食材，我翻倍做了。

步骤 7

我用的是乐荷有机黄油，提前从冷藏取出室温软化。

步骤 8

黄油加入到大碗中，用刮刀可以轻松的按压开就是软化到位了。

步骤 9

加入同样室温软化的奶油奶酪。

步骤 10

用刮刀把黄油和奶酪大致翻拌均匀。

步骤 11

加入细砂糖翻拌均匀。

步骤 12

用打蛋器打发均匀即可，不需要完全打发。

步骤 13

加入蛋黄。

步骤 14

再次搅打均匀。

步骤 15

筛入低筋面粉

步骤 16

慢慢揉压成团。

步骤 17

取一团在硅胶垫上压扁。

步骤 18

擀开成薄片。

步骤 19

用模具刻出小鱼造型，也可以刻其他造型。

步骤 20

这一步交给小朋友完全没有问题。

步骤 21

取下的边角料可以继续揉一下擀薄压造型。

步骤 22

小心取下小鱼。

步骤 23

排入垫了油纸的烤盘上。

步骤 24

放入预热好的烤箱160度烤15-20分钟。

步骤 25

冷却后就可以吃了。

步骤 26

密封保存好可以存放15天。

步骤 27

这个方子的面团非常好操作，做不完的面团可以密封好冷冻保存。

步骤 28

所有用模具的饼干都可以用这个方子的面团来制作哦！

步骤 29

面团好成型，不沾手不粘擀面棒，不需要冷藏不需要冷冻，成团就可以擀薄压型，也能完整的取下排入烤盘，

万能造型饼干面团~~可爱小鱼奶酪饼干的小贴士

我特意翻倍做的量，多的面团装入保鲜袋冷藏可以在3天内再做，如果要放得更久，就冷冻保存，做之前取出室温回温就好。

菜谱创建时间：2020-12-23 09:56:21