虾仁冬瓜花🍤

作者： 厨房的四月天

鲜美的食材，加上一点小心机😏会让家人更加愉悦哦💢

用料

• 主料：
• 虾仁 克
• 冬瓜 克
• 盐 克
• 辅料：
• 太太乐鸡汁、味极鲜酱油、盐、糖、 太太乐香油

虾仁冬瓜花🍤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去瓤

步骤 2

片成如图薄片，用淡盐水浸泡10分钟

步骤 3

鲜虾去头去皮去虾线，切成两段，加少许料酒去一下腥

步骤 4

取出泡软的冬瓜，如图切丝，要留三分之一的白😄

步骤 5

将虾仁放上面，顺着流出的白卷起

步骤 6

卷好的虾仁码入盘中，像不像大菊花😂

步骤 7

将虾尾摆入冬瓜卷的空隙中

步骤 8

上汽蒸6分钟取出

步骤 9

取一只小锅，将盘里的水倒入，加入少许味极鲜酱油、太太乐鸡汁，开锅后勾薄芡，滴入太太乐香油

步骤 10

成品完成✅，美味即可享受😋

菜谱创建时间：2020-12-23 13:57:54