好吃不胖的奶炖杂蔬九节虾意面

作者： 朱朱云

寒冷的冬日里，胃口极好，一份奶香浓郁的西式炖菜搭配意面，满足家里追求减脂不胖的女士，也让孩子摄取多种蔬菜。满屋的奶香四溢，圣诞的音乐流淌着，暖暖的一锅端上桌，倒上一杯红酒，在家也可以轻松做一份西式菜肴过圣诞节了，不用顶着寒风外出去排长队，等待吃饭。

用料

• 九节虾 7-8只
• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 1段
• 贝贝南瓜 1小个
• 芋头 1小块
• 花菜 几朵
• 甜豆仁 一小把
• 紫甘蓝 1-2片
• 意大利面 80-100克
• 黄油 5克
• 好侍西趣奶炖小方 半盒45克
• 小西红柿 几个

好吃不胖的奶炖杂蔬九节虾意面的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备妥当。

步骤 2

把胡萝卜去皮切块，洋葱切块，贝贝南瓜切块，芋头切块，紫甘蓝切大片，备用。

步骤 3

锅里水烧开，加一点油和盐巴，放意大利面进去煮。

步骤 4

大概煮10-15分钟，喜欢口感软的多煮一会儿，喜欢硬点，煮短一点，沥干水分备用。我家孩子喜欢软烂点，我就煮好焖一会。

步骤 5

煮意大利面的同时，炒锅加热，放入黄油融化。

步骤 6

加入洋葱炒到微焦香和透明色。

步骤 7

再加入胡萝卜、芋头、贝贝南瓜翻炒一会。

步骤 8

加入开水没过食材，烧沸腾，煮至食物软了。

步骤 9

加入花菜。烧开。

步骤 10

转小火，加入半盒好侍的西趣奶炖小方。

步骤 11

把奶炖小方搅拌均匀，融化。

步骤 12

加入甜豆仁。

步骤 13

加入九节虾，和适量紫甘蓝。大火烧开。煮到九节虾变红色。

步骤 14

再翻拌一下。这个时候也可以加入意大利面，微煮几分钟，就可以食用了。

步骤 15

趁热装盘，再放上对半切开的小西红柿。就可以食用了！

好吃不胖的奶炖杂蔬九节虾意面的小贴士

粉粉的贝贝南瓜炖完超级好吃，不要去皮，多洗刷洗刷，就好了。

菜谱创建时间：2020-12-23 19:45:19