韩式泡菜饼

作者： 槿鱼

用料

• 辣白菜 适量
• 面粉 两勺
• 淀粉 半勺
• 鸡蛋 1颗

韩式泡菜饼的做法步骤

步骤 1

把面粉和淀粉放在碗里，加适量水搅拌至无颗粒流动状

步骤 2

再把切好泡菜放进面糊里（泡菜可根据个人喜好切大一点或者小颗粒都行）

步骤 3

平底锅热油，下面糊

步骤 4

一面煎至金黄之后再翻面煎另一面（喜欢焦脆感的可以煎久一点，反之两面金黄之后就可以出锅了）

步骤 5

这是泡菜切得大块一点的

步骤 6

这是泡菜切得小颗粒版的

韩式泡菜饼的小贴士

我用的泡菜都是新鲜的泡菜，不酸，所以面糊里什么都不用加，就很好吃了；稍微久一点的泡菜因为发酵的原因会酸一些，不喜欢酸口的可以适当加一点白砂糖在面糊里

菜谱创建时间：2020-12-24 00:36:08