腊肠蔬菜炒饭

作者： 金龙鱼知食青年

童年里冬天最美味的莫过于，一整排的腊味。北方的腊肠的主料是肥瘦相间的猪肉，经过多种调料腌制做，吃起来是偏咸的，很有嚼劲。当清淡的米香融入了腊肠的肉香，让米饭的口感不再单调，再加入一些青菜，有肉有菜，营养健康。 https://item.jd.com/49941048588.html

用料

• 腊肠 一根
• 火腿肠 半根
• 米饭 一碗
• 奶油白菜 一颗
• 酱油 适量
• 金龙鱼金滴鲜胚玉米油 适量

腊肠蔬菜炒饭的做法步骤

步骤 1

将腊肠切成片，备用；

步骤 2

火腿肠切成长条，备用；

步骤 3

奶油白菜清洗干净后，切成条状，备用；

步骤 4

锅内倒入适量的玉米油；

步骤 5

放入切好的腊肠片，翻炒出香味；

步骤 6

加入米饭，翻炒均匀；

步骤 7

加入切好的火腿条和白菜条，翻炒2分钟左右；

步骤 8

出锅前加入少量的酱油，翻炒均匀即可出锅。

腊肠蔬菜炒饭的小贴士

1.腊肠要选用肥瘦相间的，烹饪时味道会更香； 2.用味道清淡的油，做菜时会凸显出腊肠的香味。

菜谱创建时间：2020-12-24 11:48:00