羊肉浸泡出血水,冷水上锅焯水后洗干净,控干水 准备葱姜,干辣椒,胡萝卜和西红柿切块
加少许油炒香葱姜,干辣椒,下羊排翻炒,羊排表面微黄,加入好侍番茄红烩底料半盒炒化,加热水煮开,倒入高压锅,牛羊肉压一个程序
加入胡萝卜和西红柿块继续煮,边煮边收汁!胡萝卜软烂即可出锅!