准备将食材
萝卜洗净,切成萝卜丝
肉丸可以自制,也可以用外买的,我是自制好,冰箱冷冻,想吃的时候就方便多了
小葱洗净,切碎
鸡蛋打散
加少许盐
加少许清水
搅拌均匀
所有食材准备好,起油锅,加油烧热
倒入萝卜丝煸炒
撒入盐调味
淋入生抽提鲜
萝卜丝翻炒至恹恹入味后,加入肉丸翻炒
加一碗清水
大火煮沸
开锅后,用勺子一勺一勺将鸡蛋液淋进锅里
全部鸡蛋液淋进去,继续大火煮沸
淋入太太乐鲜鸡汁
淋入太太乐芝麻香油提香,就可以关火了
起锅前撒入葱花
一锅鲜美的萝卜肉丸汤就做好了
漂亮美味
超级下饭