蒜味炸鸡（鸡腿肉）

作者： Marguerite92

用料

• 鸡腿肉 500克
• 大蒜 20瓣
• 蒜蓉 1勺
• 清酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 炸粉 1杯
• 水 1/2杯
• 咖喱粉 1/2勺

蒜味炸鸡（鸡腿肉）的做法步骤

步骤 1

准备500g鸡腿肉，切成小块

步骤 2

用1勺清酒、1勺蒜蓉、适量的盐和胡椒粉，将鸡肉腌制10分钟

步骤 3

准备面糊：半纸杯炸粉、半纸杯水搅拌均匀

步骤 4

将鸡肉和大蒜倒入面糊中，搅拌均匀备用

步骤 5

再将半纸杯炸粉、半勺咖喱粉，搅拌均匀

步骤 6

然后将鸡肉和大蒜，均匀裹一层炸粉

步骤 7

放入油锅中炸至金黄捞出，再复炸一遍

菜谱创建时间：2020-12-24 21:12:46