鱼杂炖肥肠

作者： 更N期

鱼杂和肥肠，想象与实际结合，如所想一样美味

用料

• 鱼杂 适量
• 肥肠 适量
• 葱 半根
• 姜 4片
• 大蒜 3瓣
• 花椒 20粒
• 干辣椒 2个
• 青红辣椒 适量
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 火锅底料 一块
• 老抽 少许

鱼杂炖肥肠的做法步骤

步骤 1

葱 姜 蒜 青红辣椒 切丝

步骤 2

鱼泡洗净放气

步骤 3

鱼泡和鱼杂分别焯水备用

步骤 4

油热下葱 姜 蒜 干辣椒 花椒，豆瓣酱火锅底料小火炒香

步骤 5

鱼杂 肥肠 半罐瓶酒 少许老抽 小火十分钟

步骤 6

下青红辣椒 葱花即可出锅

菜谱创建时间：2020-12-24 23:30:00