准备好材料。红萝卜和火腿肠,切丁。
锅中烧开水,把豆腐放锅中蒸熟。
把鸡汁。和芝麻香油倒入碗中搅拌均匀。加入一勺淀粉两勺清水调成勾芡的汁。
把切好的彩丁放锅中炒熟,用调好的芡汁勾芡。
把勾好芡的彩丁芡汁淋到蒸熟的豆腐上,美味即成!
太太乐鲜鸡汁。本身已带咸味,所以我没有放盐。