桂花糯米藕

作者： 跟我下厨房

👆这个不是琥珀，真的不是！ 桂花糯米藕。你以为的琥珀，是桂花酱。

用料

• 糯米 20克
• 藕 1节
• 红糖 30克
• 红枣 10颗
• 桂花酱 30克
• 红曲米 1勺
• 牙签 20根

桂花糯米藕的做法步骤

步骤 1

这个不是琥珀，真的不是！

步骤 2

桂花糯米藕。你以为的琥珀，是桂花酱。

步骤 3

将糯米用冷水泡一夜，然后用滤网沥干水分。

步骤 4

将藕洗净去皮，然后从三厘米处切段。

步骤 5

将沥干水分的糯米填入小孔里，将切下的三厘米小块也填满糯米，然后用牙签将它们固定，不要吝啬牙签哦！

步骤 6

将30克红糖、10颗红枣（红枣用剪刀剪开，便于出味）和藕放入电饭煲。

步骤 7

放入三勺桂花酱、一勺红曲米，加入清水，选择煮饭档。煮熟后，选择“保温”档两个小时。

步骤 8

出锅啦，切片！看，藕断丝连😂

步骤 9

摆盘。

步骤 10

撒上桂花酱。

步骤 11

玲珑剔透，好有食欲啊！

步骤 12

糯香！枣香！桂花香！

步骤 13

元旦餐桌来这么一盘桂花糯米藕，肯定是受欢迎的！

菜谱创建时间：2020-12-25 22:26:42