超简易版焦糖珍珠奶茶

作者： 爱吃的尛君

用料

• 红茶叶
• 白砂糖
• 开水
• 牛奶 克
• 珍珠
• 寒天
• 红蜜豆
• 布丁

超简易版焦糖珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

白砂糖和红茶叶倒进锅中翻炒

步骤 2

炒至糖全部融化并成焦糖色

步骤 3

倒入开水

步骤 4

滤出茶叶

步骤 5

倒入纯牛奶

步骤 6

水煮开后倒入木薯粉圆，大火煮15分钟，每隔两三分钟用勺子搅拌一下，避免粘连，关火后不能开盖，再焖十八到二十，具体时间看粉圆的大小

步骤 7

用冰水冲洗三到四次，用冰水可以增加粉圆的弹性，Q弹弹牙

步骤 8

沥干水分后，加入焦糖浆浸泡一下

步骤 9

加入喜欢的各种配料，珍珠，寒天晶球，红蜜豆，烧仙草……

步骤 10

😍😍我最爱的满杯料，开吃啦😋😋😋

菜谱创建时间：2020-12-26 09:25:00