过油肉土豆片

作者： 少先路小可爱

用料

• 土豆 3个切片
• 鸡肉/猪肉 1块
• 木耳 5朵
• 青椒 1个
• 洋葱 1/2个（可无）
• 葱姜蒜 切末
• 生抽
• 盐
• 糖
• 水淀粉
• 醋 1勺（可无）
• 花椒粉 1点（可无）

过油肉土豆片的做法步骤

步骤 1

肉加盐、酱油、水淀粉腌制 木耳泡发、青椒洋葱切块 土豆片过油炸成金黄色备用 腌制好的肉片过油滑熟

步骤 2

锅热油 葱、姜炒香，加入配菜翻炒，加入肉。 加入糖、盐、生抽、花椒粉。 加土豆片、蒜、醋，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-12-26 10:04:58