养生梨汁蒸糕

作者： 小面包baby

用料

• 梨 1个
• 鸡蛋 2个
• 糖 15克
• 酵母 2克
• 中筋面粉 150克

养生梨汁蒸糕的做法步骤

步骤 1

梨去皮，切块

步骤 2

用榨汁机绞成细腻梨糊

步骤 3

取150克梨糊，加入鸡蛋、糖、酵母粉搅拌均匀

步骤 4

少量多次加入面粉

步骤 5

搅成细腻面糊，盖上保鲜膜

步骤 6

发酵至两倍大

步骤 7

准备些果干（蔓越莓、红枣、葡萄干等都可以），面糊用筷子搅下排气

步骤 8

小碗抹少许油，放入果干，倒入面糊（七分满）

步骤 9

放置半小时，二次发酵

步骤 10

水开后，蒸20分钟，焖5分钟

步骤 11

萌萌哒～超可爱ớ ₃ờ（果干好像放得有点多😜）

步骤 12

切开更美了！

步骤 13

哈哈，再来张特写😄

步骤 14

装盒😝

菜谱创建时间：2020-12-26 12:23:19