圣诞鸡肉香菇花环披萨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

作者： NANA烘焙

用料

• 高筋面粉 200g
• 酵母 1.5克
• 白糖 12克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 20克
• 水或者牛奶 适量
• 披萨馅料
• 鸡腿肉 1只
• 葱头 适量
• 香菇 适量
• 玉米粒 少量
• 蟹棒 2根
• 太太乐鲜鸡汁 适量
• 太太乐芝麻香油 适量
• 味好美榴莲沙拉酱 适量
• 味好美椒盐 适量
• 李锦记红烧汁 适量
• 胡萝卜 适量
• 马苏里拉芝士奶酪 适量
• 黄瓜 1根

圣诞鸡肉香菇花环披萨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨

步骤 2

鸡腿肉切丁

步骤 3

放太太乐鲜鸡汁

步骤 4

倒入

步骤 5

再放太太乐芝麻香油

步骤 6

放味好美椒盐

步骤 7

放李锦记红烧汁，搅拌均匀，入冷藏腌制

步骤 8

腌制好的鸡肉

步骤 9

葱头切丁，蟹棒切丁，香菇切丝下锅煮15分钟左右捞出，胡萝卜切片用模具压出五角星放水中，我是晚上准备好所有食材。 面团所有材料混合柔成团，柔入黄油，放冷藏发酵一晚。

步骤 10

拿出面团擀平整

步骤 11

用大碗扣出圆形

步骤 12

在用大盘子扣出如图所示

步骤 13

扎空，盖保鲜膜松弛一会儿

步骤 14

准备馅料，不粘锅倒入适量油，下葱头粒，香菇，玉米粒，蟹棒，翻炒

步骤 15

倒入适量红烧汁和椒盐出锅

步骤 16

涂抹味好美榴莲沙拉酱

步骤 17

放奶酪

步骤 18

放馅料

步骤 19

撒披萨草，最后一层再放奶酪

步骤 20

中间挖出来的做一个迷你小披萨

步骤 21

刷蛋液，撒披萨草，上下火180度烤箱预热，20分钟，具体视自家烤箱情况而定

步骤 22

黄瓜洗净削皮，2条依次对折，有层次感，具体步骤搜索我菜谱里的黄瓜蝴蝶结。

步骤 23

切开组织

步骤 24

近距离照

步骤 25

成品图

步骤 26

再来一张

菜谱创建时间：2020-12-26 15:34:04