【一人锅】猪肉榨菜锅

作者： 心似猛虎细嗅蔷薇

菜谱来自《一人锅：一个人的小锅料理》。 “蚝油与榨菜的组合鲜上加鲜”

用料

• 猪五花薄片 100克
• 胡萝卜 80克
• 青菜 150克
• 【汤底】
• 盐 1/2小勺
• 蚝油 2小勺
• 切碎的榨菜 30-50克
• 水 2杯

【一人锅】猪肉榨菜锅的做法步骤

步骤 1

锅内加入【汤底】，中火煮沸

步骤 2

胡萝卜刨成带状，青菜从根部摘下叶片切成小块

步骤 3

小锅中依次加入肉片，胡萝卜，榨菜。煮沸后转小火再煮两分钟即可

【一人锅】猪肉榨菜锅的小贴士

根据个人喜好，可以滴入芝麻油或者辣椒油增添风味

菜谱创建时间：2020-12-26 16:35:10