豆瓣酱卤天下

作者： 神马的66

卤味，绝对是周末追剧必不可少的宝藏！

用料

• 荤菜：
• 鸡翅
• 鸡爪
• 鹌鹑蛋
• 素菜：
• 海带结
• 藕片
• 豆腐
• 调料：
• 大葱，生姜，桂皮，八角，香叶

豆瓣酱卤天下的做法步骤

步骤 1

翅根和鸡爪洗净

步骤 2

入沸水烫一下，去除血水后洗净

步骤 3

香料准备好

步骤 4

找个炖锅，按家庭成员的食量，按需放入食材

步骤 5

最后放入香料

步骤 6

倒入一罐啤酒🍺

步骤 7

加一包豆瓣酱（30克）

步骤 8

撒几粒冰糖，来点生抽，老抽，再加适量盐，加适量水，炖20-30分钟

步骤 9

别提多香了

豆瓣酱卤天下的小贴士

食材可以根据自己口味随意搭配

菜谱创建时间：2020-12-26 20:01:52