苹果派（蛋挞皮做）

作者： 晒太阳的鱼鱼

用料

• 苹果 1个小的
• 蛋挞皮 4个
• 白糖 适量
• 玉米油
• 蛋黄液
• 白芝麻

苹果派（蛋挞皮做）的做法步骤

步骤 1

苹果削皮，去核，切小块。

步骤 2

用搅蒜器搅成小颗粒

步骤 3

苹果粒中加入玉米油（不怕胖的加黄油，更香）和白糖，根据自己口味加，先炒一下，在加入小半碗水，锅里熬煮至收汁，放凉备用。

步骤 4

蛋挞皮从冰箱里拿出来，立马剥去锡纸，蛋挞皮软了就不好剥了。

步骤 5

放两分钟后，蛋挞皮稍软，把苹果酱舀入。

步骤 6

对折，用锋利的小刀在蛋挞皮上划三刀，刷上蛋黄液两遍。

步骤 7

锋利的小刀。

步骤 8

撒上白芝麻。

步骤 9

烤箱180度，20分钟，中层！

步骤 10

出炉，高颜值，好味道！外酥里软。

菜谱创建时间：2020-12-27 21:07:53