凉拌黑木耳

作者： 我是吃货张小厨

凉拌黑木耳是一道很开胃的小菜，无论是自己家人吃还是用来招待客人都很合适。

用料

• 黑木耳 适量
• 蒜头 适量
• 香菜 2根
• 指天椒（小米椒） 2个
• 芝麻油 适量
• 花椒油 适量
• 酱油（生抽） 适量
• 盐 适量

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳用冷水泡40分钟后洗干净，放到锅里煮20分钟，并且加入适量的盐。然后捞起沥干水！

步骤 2

把蒜头和指天椒洗干净切好。

步骤 3

香菜洗干净切好备用！

步骤 4

黑木耳放凉一点后，把准备好的香菜、蒜头、指天椒倒入煮好的黑木耳盘子里，然后加入适量的酱油、花椒油、芝麻油。

步骤 5

把所有调料加入后，搅拌均匀，大概20分钟就很入味了。

菜谱创建时间：2020-12-28 17:24:31