小吃风味孜然杏鲍菇

作者： Yolo_0522

想吃小吃摊的鱿鱼了，可新鲜鱿鱼不好买，索性换成更健康的杏鲍菇，可以以假乱真了😁

用料

• 杏鲍菇 1个大的
• 洋葱 半个
• 干粉 看下面👇🏻

小吃风味孜然杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，甩干水分，撕成条（你切也行随你便）

步骤 2

水开焯水3分钟。这样下一步再做的时候，不会出很多汤

步骤 3

干料：半勺奥尔良粉，半勺牛肉粉，半勺孜然，半勺辣椒粉，一勺芝麻，一丢丢盐（奥尔良和牛肉粉都是咸的）

步骤 4

热锅冷油，下洋葱，蒜

步骤 5

洋葱炒出香味（变透明）加杏鲍菇

步骤 6

加入干粉，煸炒两分钟

步骤 7

上桌

菜谱创建时间：2020-12-28 21:46:22