水塔糕

作者： 懒人日常

用料

• 大米 500克
• 水 泡的米加水一起900克
• 酒酿 20克（发酵用）
• 这个配方是一斤米的量，主要发酵过程比较难，温度一定要在38度左右、发酵六小时以上俩倍高才可以
• 白糖 100克

水塔糕的做法步骤

步骤 1

大米淘洗泡上六小时左右磨成浆发酵制成，要加米酒一起打

步骤 2

最后蒸好就可以啦

步骤 3

甜甜圈图形是网上买的模型

菜谱创建时间：2020-12-29 17:10:18