菜干猪骨汤

作者： 我是吃货张小厨

菜干猪骨汤是一道广东传统的汤，此汤润燥滋阴，排毒利水。南北杏有止咳平喘，润肠通便的功效。

用料

• 猪骨 适量
• 菜干 适量
• 无花果 5个
• 南北杏 适量
• 盐 适量

菜干猪骨汤的做法步骤

步骤 1

把煲汤的材料都洗干净准备好，菜干用冷水泡半小时。

步骤 2

菜干泡半小时后洗干净，切好。

步骤 3

猪骨焯水后冲洗一遍，然后和准备好的材料一起放到煲汤的瓦煲里煲。

步骤 4

煲汤的材料冷水下锅，等烧开后煲大概5分钟，调至最小火煲半小时左右。关火前加入适量的盐即可！

菜谱创建时间：2020-12-29 17:18:19