酸汤福锅炖

作者： 白开水ly

北方的冬天进入三九，天寒地冻，早上炖这么一锅，热气腾腾的出门，足够抵御凛冽的寒风了。

用料

• 西红柿 1个
• 鲜到鲜得火锅合家欢鱼丸 1袋
• 茼蒿，小白菜，油菜，藕片 适量
• 木耳，蘑菇，午餐肉，虾 适量
• 番茄沙司 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐，鸡精 适量

酸汤福锅炖的做法步骤

步骤 1

西红柿顶端切十字口。

步骤 2

在开水中烫一下去皮。

步骤 3

切丁备用。

步骤 4

青菜洗净，木耳泡发洗净，蘑菇焯水过凉备用。

步骤 5

锅内放少许油，倒入西红柿丁炒软。

步骤 6

加番茄沙司，生抽，糖继续炒出红汤。

步骤 7

添半锅水。

步骤 8

放入除青菜以外的其它食材煮五分钟。

步骤 9

倒入青菜煮2分钟，加盐，鸡精调味。

步骤 10

汤鲜味美，营养快捷。

酸汤福锅炖的小贴士

1，酸汤开胃下饭，酸甜度可以根据自己喜好调整调料的量。 2，青菜不要久煮。

菜谱创建时间：2020-12-30 08:38:12