老干妈炒年糕

作者： 煮厨小新

Q弹软糯 秒杀路边摊

用料

• 年糕 克
• 老干妈 勺
• 鸡蛋 个
• 糖 克

老干妈炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕凉水下锅煮至漂浮捞出过凉水备用

步骤 2

准备好配菜

步骤 3

火腿肠切块 青菜和豆芽焯水备用

步骤 4

鸡蛋炒熟捞出备用

步骤 5

剩余的热油放入葱姜蒜炒香

步骤 6

放入火腿肠 年糕 和豆芽青菜翻炒

步骤 7

加入生抽2勺 老抽半勺 老干妈一勺 糖半勺

步骤 8

倒入鸡蛋翻炒均匀出锅

步骤 9

完成✅

老干妈炒年糕的小贴士

年糕不要煮太烂 不然容易粘锅

菜谱创建时间：2020-12-30 14:29:45