超好吃的糖霜山楂

作者： 我叫懒羊羊33

用料

• 山楂 500克
• 白糖 半碗
• 水 2/3碗
• 白醋 2滴

超好吃的糖霜山楂的做法步骤

步骤 1

1.我买的超市袋装山楂，山楂洗净，泡一下下盐水

步骤 2

2.擦干

步骤 3

3.起锅开火，放入大半碗水，加入半碗白砂糖

步骤 4

4.大火，水开鼓打泡6-7分钟左右。转中火，熬粘稠了，泡泡变小，用锅铲搓糖泡边边能看到白霜，加入2滴白醋关火

步骤 5

5.等一分钟放入山楂翻炒均匀，一直炒直到成白霜。刚开始放进去是糖浆黏在上面。炒着就变成了糖霜

步骤 6

6.放凉吃更甜

菜谱创建时间：2020-12-30 15:27:41