没烤箱也能做出香脆可口的鸡蛋牛奶饼干

作者： 馨宝妈AiNi

家有儿女的都会想做点小零食，我家也不例外，每天下午在她午觉时都会做点小吃

用料

• 鸡蛋 一个半
• 牛奶一点点
• 白糖，普通面粉适量，几滴柠檬汁或者橘子汁

没烤箱也能做出香脆可口的鸡蛋牛奶饼干的做法步骤

步骤 1

这是一个鸡蛋加一个蛋黄，当然也可以三个蛋黄一个蛋清，反正蛋黄多点蛋清少点，我今天做得少

步骤 2

加入适量的白糖，打蛋器高速打发一下，不用打起勾，打粘稠为止

步骤 3

加入适量的面粉，我是加的几滴橘子汁，一点纯牛奶，搅拌成无颗粒的糊状

步骤 4

电饼铛预热关火，用小勺子慢慢放入盘子里，用裱花袋挤更好，我没有了

步骤 5

面上撒点黑芝麻

步骤 6

全部挤压完，锅里不热了就又开火预热

步骤 7

锅里也不能太烫，要一直翻面，两面炕金黄就可以了，也很脆的。当然有烤箱的直接倒入模具里烤最好

菜谱创建时间：2020-12-30 22:08:22