东北卤肉饭

作者： 甜枣的妈妈

我是个比较爱吃米饭的妈妈👩，东北人吗，爱吃下饭的菜，现在带孩子，有时候做饭不是很方便，所以做一次，冰箱冷藏可以吃几天，所以出了这个卤肉饭，这个卤肉饭我参考好多做品，自己改良的方子，真的挺好吃的，大家不妨试试这个，很有味道的卤肉饭

用料

• 五花肉 半斤
• 香菇 5朵
• 圆葱 一个小点的
• 葱 适量
• 姜蒜 适量
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 花椒面 少许
• 鸡蛋 2个这个多少自己定哦
• 大料 一粒，可不加
• 冰糖 5粒喜甜可多放

东北卤肉饭的做法步骤

步骤 1

圆葱酥，炒制金黄就可以

步骤 2

切碎备用

步骤 3

准备五花肉丁，香菇丁，葱姜蒜

步骤 4

五花肉下锅煸炒

步骤 5

出油，加香菇炒一下

步骤 6

加入葱姜蒜，翻炒

步骤 7

加入生抽，老抽，料酒，花椒面翻炒上色

步骤 8

加冰糖，圆葱

步骤 9

加水慢炖1小时

步骤 10

汤汁粘稠就可以出锅了！放少许盐

菜谱创建时间：2020-12-31 10:03:27