蒸着吃的黑米糕

作者： 思含小美私房菜

甜香，软糯，特别适合做早餐

用料

• 黑米 50克
• 糯米粉 70克
• 牛奶 30克
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 20克
• 糖粉 50克

蒸着吃的黑米糕的做法步骤

步骤 1

插入蝴蝶棒，主锅内打入四个鸡蛋，加入糖粉

步骤 2

15分，40度，速度4打发

步骤 3

加入提前打磨混合好的黑米粉和糯米粉，加入油，牛奶。5秒/速度4混合一下

步骤 4

倒入模具中（直径小于15cm），盖上保鲜膜，放入蒸锅，40分钟/V/速度1

步骤 5

蒸好放凉出模

步骤 6

美美的美味黑米糕，摆盘上桌啦

蒸着吃的黑米糕的小贴士

黑米粉和糯米粉如果家里没有可以用主锅打粉，3分钟，速度10，打成粉末备用

菜谱创建时间：2020-12-31 11:24:37