COSORI空气炸烤箱自制猪肉脯

作者： COSORI厨房

从小到大总馋猪肉脯零食小吃，不含任何添加剂，刷上一层蜂蜜后撒上芝麻，色泽鲜艳美味可口，甜甜咸鲜简直太美味了！ 其实做法很简单，准备好馅料之后放入Cosori空气炸烤箱就好啦，超级简单呢~

用料

• 猪肉馅 300g
• 白芝麻 适量
• 生抽 1勺
• 白糖 2勺
• 耗油 半勺
• 料酒 1勺
• 孜然粉 半勺
• 椒盐粉 半勺
• 蜂蜜 4勺

COSORI空气炸烤箱自制猪肉脯的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，放入盆中加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐、用筷子朝着一个方向顺时针搅拌3分钟左右。

步骤 2

刀板上铺上锡箔纸，放入搅拌均匀的肉馅，表面盖上一张保鲜膜。再用擀面杖擀成厚度均匀的肉片（2毫米左右）。

步骤 3

COSORI烤箱180度预热5分钟，再放入肉片，180度上下火烤15分钟。

步骤 4

然后倒掉烤盘中的水分和油，再将肉片翻面。并撒上白芝麻、刷上蜂蜜。再用COSORI烤箱180度烤10分后再次翻面并刷上一层蜂蜜，再180度烤6分钟左右即可。

步骤 5

完成啦，色泽诱人，超级好吃😋！

COSORI空气炸烤箱自制猪肉脯的小贴士

擀肉片的时候一定要薄瘦一致，让肉受热均匀哦~

菜谱创建时间：2020-12-31 17:51:42