青馒头青团艾草馒头

作者： 阳光灿烂大CC

家里宝宝喜欢吃青馒头，之前都是奶奶给做的，奶奶不在，我这当妈的就只能自力更生啦～ 第一次，还算成功。过程没拍，下次补充，先记录一下，以便下次参考～

用料

• 水 适量
• 面粉 1000克
• 酵母粉 5克
• 青草 适量

青馒头青团艾草馒头的做法步骤

步骤 1

面粉1千克，酵母粉5克，青草适量榨汁，加适量温水和面，和成光滑的面团，蒸箱40度发酵50分钟。

步骤 2

发酵至2倍大，这样全是孔状就对啦！ 然后揉面排气，揉成光滑的面团，切成想要的形状。静置10分钟。蒸15-20分钟。

步骤 3

出锅啦～

步骤 4

还有几个花式哒

菜谱创建时间：2020-12-31 21:05:40