菠菜虾仁披萨｜极简版附披萨酱做法

作者： 葡萄女王mandy

超简单又健康的美味披萨，小朋友可以吃掉一整个哦！

用料

• 卷饼皮 1张
• 菠菜等蔬菜（随意） 适量
• 大杏仁 几个
• 芝士片/马苏里拉奶酪 适量
• 披萨酱
• 洋葱 1/4个
• 蒜头 6-8瓣
• 番茄 2个
• 香叶 1片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蕃茄酱（可选） 适量

菠菜虾仁披萨｜极简版附披萨酱做法的做法步骤

步骤 1

蒜头压成泥，洋葱切碎丁，不粘锅刷些油放入蒜头洋葱碎炒香

步骤 2

放入番茄丁（番茄提前划十字，开水中泡一会去皮切小丁），放入一片香叶，用铲子将番茄压碎些，炒至浓稠

步骤 3

我放了一些番茄酱来增加味道和颜色（可以省略，不放番茄酱味道依然很好哦！）

步骤 4

撒盐和黑胡椒调味，可以尝一下来适当增加盐，小火煮至浓稠即可

步骤 5

烤箱预热200度 不粘锅刷少许油，放入蔬菜蘑菇丁（我用了菠菜平菇豌豆玉米粒）炒软，加入豆腐炒（豆腐提前压碎一些放少许盐黑胡椒拌均），放少许盐炒均即可

步骤 6

虾仁用料酒和胡椒粉腌一下，稍微煎熟即可

步骤 7

薄饼放在烤盘上，抹一层披萨酱，将炒好的蔬菜蘑菇豆腐均匀铺在上面，虾仁摆上面，撒一些马苏里拉奶酪（没有的话就将芝士片撕一撕洒上面）

步骤 8

入烤箱200度烤10分钟左右，奶酪融化饼皮有些焦黄即可

步骤 9

开吃吧，小朋友赞不绝口哦🥳

菠菜虾仁披萨｜极简版附披萨酱做法的小贴士

市售或者自制卷饼都可以！烤完脆脆的好吃哦！ 披萨酱除了做披萨之外还可以拌面抹面包馒头…… 非常百搭哦！ 虾仁可以换成肉类（鸡肉、牛肉、火腿、培根…），也可以做成两种口味的双拼哦！ 蔬菜随意放，蘑菇用哪种都行，豆腐用老豆腐（建议哦味道很好），注意每种量不要多毕竟饼就那么点大哈！ 大人小朋友都喜欢吃哦，快试试吧！

菜谱创建时间：2021-01-01 16:54:51