简单易做快手菜 素炒双椒

作者： 喆喆滴麻麻

柿子椒不辣，想来点辣的，可有的尖椒又太辣，两种合在一起吧，刚刚好。

用料

• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 尖椒 2个
• 柿子椒 2个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 醋 半勺
• 糖 1小勺

简单易做快手菜 素炒双椒的做法步骤

步骤 1

双椒洗净切丝备用。

步骤 2

锅中放入底油煸炒一下葱姜。

步骤 3

加入双椒煸炒一下后，加入老抽、生抽、醋、糖煸炒。

步骤 4

临出锅前加入盐调味即可。

简单易做快手菜 素炒双椒的小贴士

柿子椒、尖椒都可以生吃的，喜欢脆脆的口感煸炒时间短一些，但可能会不太进味儿。喜欢软一些的就多煸炒下，味道会有所不同。 双椒没有限制的，用什么或者多种类都可以的啊，如果有彩椒更好，颜色会很好看。

菜谱创建时间：2021-01-04 14:35:44