酱爆藕丁

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 藕 节
• 郫县豆瓣酱 半勺
• 黄豆酱 半勺
• 蒜 3瓣
• 肉 50克

酱爆藕丁的做法步骤

步骤 1

藕切丁，清水泡去淀粉

步骤 2

肉切丁

步骤 3

肉丁加淀粉，加料酒

步骤 4

藕丁焯水，盛入盘中备用

步骤 5

切蒜末备用

步骤 6

煸炒肉丁

步骤 7

炒好的肉丁放入碗中备用

步骤 8

蒜末，郫县豆瓣酱，黄豆酱煸炒出香味

步骤 9

加藕丁一起煸炒，加盐

步骤 10

完工，盛盘

菜谱创建时间：2021-01-04 20:08:13