准备葱姜蒜切碎,不爱吃可以切成片,容易挑出
锅里烧油,倒入姜蒜炒出香味,然后加入白蛤一起翻炒
如果吃辣,可以放点辣椒一起炒,或者和姜蒜一起炒(但是可能有点呛)
然后加入盐黄酒酱油醋调味,最后再半碗水,稍微煮一下
最后撒上写小葱花秀一下就美美哒啦
每个人有自己独特的口味,所以量就很随意了。如果不会烧饭的,控制不了量的,可以试试吃果冻的那种小勺子一勺盐,陶瓷勺子那种加一勺酱油两勺黄酒一勺醋