比烧烤店还好吃的烤茄子，少油超低卡的哦

作者： 布朗尼的食光

烧烤必点的烤茄子，虽然好吃但是油放太猛了，热量超高的。 正好最近入手了美的照烧炉，那就在家自己做一份吧。 烤出来的茄子蒜香浓郁，香软入味，自己做的就是少油又健康！！

用料

• 茄子一个 - 烧烤酱： 蒜末多多｜蚝油生抽代糖各一勺｜少许橄榄油 孜然粉葱花芝麻适量

比烧烤店还好吃的烤茄子，少油超低卡的哦的做法步骤

步骤 1

照烧炉的水盘中加入没过最低水位线的水。

步骤 2

茄子洗净切去头部放在烤盘上

步骤 3

烤的过程中上下翻面几次受热更均匀。

步骤 4

烤软的茄子中间划开

步骤 5

中间划拉几刀

步骤 6

刷上调好的烧烤酱

步骤 7

再继续烤3分钟左右

步骤 8

吃之前撒上孜然粉葱花芝麻。

步骤 9

没包锡纸都不焦

比烧烤店还好吃的烤茄子，少油超低卡的哦的小贴士

🌟Tips： 以前用烤箱烤茄子总要包裹锡纸怕茄子水份烤干。 现在有美的照烧炉就不用啦，考完的茄子皮一样很嫩哦。

菜谱创建时间：2021-01-04 23:43:51