玛格丽特饼干

作者： 魔鬼慧

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 盐 一小撮
• 低筋面粉 50克
• 玉米淀粉 50克
• 熟蛋黄 1个

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化➕糖粉，用打发器打至发白， 蛋黄过筛到其中，拌匀 筛入低粉及玉米淀粉，捏均匀成团后分8g一个小圆团， 放入烤盘用拇指按压一下即可 预热，上下火中层150度，20分钟即可，看上色情况适当调整

步骤 2

这是烤完的，大概这样一份材料做22个左右， ⚠️要其他口味把材料换成如下重量即可： 可可味：玉米淀粉40克，可可粉10克 抹茶味：玉米淀粉45克，抹茶粉5克

玛格丽特饼干的小贴士

煮鸡蛋：冷水下锅煮8分钟，焖6分钟即可

菜谱创建时间：2021-01-05 13:41:32