绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋

作者： 德青源小厨

鸡蛋这样的好东西，煎炒烹炸煮，怎么做都好吃，既可以阳春白雪，也可以平易近人。更重要的是，鸡蛋还是营养价值很高的性价比之王。 所以今天，我们教您做这道在家也能完美驾驭、轻松享用的米其林大餐——法式煎蛋。

用料

• 德青源A级鲜鸡蛋 2枚
• 牛奶 10克
• 黄油 5克
• 食盐 适量
• 法香（欧芹） 适量

绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法步骤

步骤 1

首先在碗中敲入两枚鸡蛋。

步骤 2

将碗中的鸡蛋搅打均匀。

步骤 3

撒入适量食盐。

步骤 4

倒入牛奶，随后继续将原料搅拌均匀。

步骤 5

在平底锅中加入适量的黄油，融化。

步骤 6

在锅中倒入搅拌均匀的蛋液，开小火。

步骤 7

待蛋液半凝固后，小心翻铲堆叠。

步骤 8

将嫩滑的鸡蛋盛入盘中，撒上少量法香。

步骤 9

再搭配上牛奶和番茄，一顿美味又美观的早餐就做好啦～ 嫩滑的鸡蛋刚刚出锅，散发出黄油和牛奶交融的甜香。鹅黄色的煎蛋表面点缀了少量的法香，再加上盘中鲜红的番茄和杯中浓白的牛奶，使整个画面的色彩更加和谐，赏心悦目，秀色可餐。 这样的一餐，还不足以开启你美好的一天吗？

菜谱创建时间：2021-01-05 14:25:31