红烧白蘑菇

作者： 木易炊烟

一道解馋下饭，老少皆宜满满幸福感的家常菜。您有空一定要试试噢……

用料

• 白蘑菇 350克
• 肉末 35克
• 葱末 6克
• 生姜末 3克
• 油 25克
• 生抽 10克
• 糖 2克
• 生粉 4克
• 盐 少许

红烧白蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把白蘑菇根切掉不要（根不要扔了可以烧汤 😄）再切平刀成这个样子，生姜和葱白切末、辣椒切小段备用

步骤 3

冷锅加一点油先把白蘑菇煎成两面金黄色盛出备用，煎白蘑菇会出来汤汁到出来备用。

步骤 4

重新热锅再放油，倒入五花肉末煸香后加入葱姜一个辣椒🌶️炒一下

步骤 5

倒入刚刚的蘑菇水、糖、生抽和一点点热水

步骤 6

轻轻的放入蘑菇，盖上锅盖小火焖烧2分钟左右，用马克西姆锅就这样好，锅盖有微压功能，煮起来快 好吃😋

步骤 7

再用生粉勾芡后烧开

步骤 8

撒的葱花，就这样完美的出锅。

步骤 9

用漂亮的装备，拍一张照骗吧。

步骤 10

越来越喜欢这款锅了

红烧白蘑菇的小贴士

喜欢菜辣朋友可以多加一点辣椒🌶️，

菜谱创建时间：2021-01-05 19:00:54