一早起来吃碗红油辣汤面 零下十六度的北京我都不带怕的

作者： hana饭桌

新年开工第二日 三亚还是暖暖的 我吃了碗红油辣汤面 在衬衣里穿了件打底 一条铅笔小脚裤 打勾勾球鞋一双 就出门了 风吹有些凉凉 也过得去 阴天多云 光线还是很亮堂 我戴了墨镜 也戴了口罩😷 多地疫情有重燃之势 国泰民安的祝语 说出来都没了底气 愿上苍慈悲 护佑众生吧🙏

用料

• 猪油 1小勺
• 生抽 1勺
• 油泼辣子 1勺
• 醋 不喜不放
• 面条 1人份

一早起来吃碗红油辣汤面 零下十六度的北京我都不带怕的的做法步骤

步骤 1

原本没想拍照写菜谱的 吃到一半觉得 这么简单的做法和佐料 这也太好吃了吧 遂补拍了几张记录之 油泼辣子 也就是红油 油辣子 辣椒油 往年都是各方亲友们投递 被疫情经久折腾了快一整年 要么是在家弄吃的弄烦了 要么是大家手都紧了 今年总没见着投喂的 我也懒得买着辣椒粉粉面面来整 只好上网买来吃 没啥研究随便选了一款 这种川渝人家信手拈来的油辣子 敢做出来卖的都不算差了

步骤 2

昨天买了把韭菜 炒了盘香辣鸭血没用完 正好下点在面里

步骤 3

冰箱里还有几个馄饨 一起煮了 ………………以下是做法分割线…………… 1⃣️ 锅里烧水 2⃣️ 面碗中放入生抽 猪油 油辣子 3⃣️ 水开后先舀几勺冲进面碗里 汤宽多少随意 淡了加盐咸了兑水 4⃣️ 下面搅散煮开至熟透，期间放入韭菜烫熟 5⃣️ 捞入面碗 拌匀即食

菜谱创建时间：2021-01-06 13:36:58