鸡胸肉洗净 厨房纸吸干水 切丁成键盘⌨按键略小(太大腌不入味,反之)
倒入少量轻盐酱油(每块都沾到🈶变色即可)、黑胡椒,一点食用油,和匀 冰箱冷藏一晚(我藏了两天Ծ‸Ծ)
西兰花分枝,泡下盐水, 将西兰花胡萝卜🥕等蔬菜,焯水并放一点盐(变深绿即捞出,太软口感不好) 不粘锅倒入少量油,温热, 倒入腌好的鸡丁,小火翻炒至大部分变色, 放入焯好的西兰花,翻一下,关火。
烤箱预热200度,我选的披萨🍕模式 碗/模具垫上烘焙纸, 把炒好的食材倒入
拿1-2个鸡蛋打散,可放一点点盐 将蛋液倒入碗/模具的食材上 入烤箱200度15分钟,开动吧(๑°3°๑)