腌制爽口「黄瓜片」🥒

作者： 旭子旭

第一次做可以少做点 看看喜欢吃不 如果可口再➕量

用料

• 黄瓜 1-2根
• 生抽 适量
• 蒜末 5-6瓣
• 葱丝姜丝 可以不放
• 干辣椒 剪段
• 芝麻 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒面 2勺
• 糖 少许
• 陈醋 根据个人口味加量

腌制爽口「黄瓜片」🥒的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净

步骤 2

切成片（别太薄）

步骤 3

撒盐🧂腌制1.5-2小时

步骤 4

黄瓜水到出

步骤 5

清水洗俩遍（要不太咸）

步骤 6

找个蒸包子的屉布 挤出黄瓜水

步骤 7

倒入容器备用

步骤 8

干辣椒段，辣椒面， 芝麻，鸡精，蒜末（忘放了我）油热浇上（看步骤15）

步骤 9

倒入酱油

步骤 10

搅拌

步骤 11

待晾凉

步骤 12

浇在黄瓜上

步骤 13

再倒入汁

步骤 14

搅拌均可（冰箱冷藏2小时以上入味后口感及加）

步骤 15

浇热油

菜谱创建时间：2021-01-07 01:54:49