榴莲酥（蛋挞皮版）

作者： 洛神嬷嬷茶

懒人版的榴莲酥，用了现成的蛋挞皮，只需要软化组装起来就可以烤啦！

用料

• 蛋挞皮 20个
• 榴莲肉 适量
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻装饰 适量

榴莲酥（蛋挞皮版）的做法步骤

步骤 1

现成冷冻蛋挞皮直接扒掉铝箔纸（这步忘记拍照了），放在硅油纸上稍微室温放置软化一点，直接加入榴莲肉（榴莲肉水份太多还可以不粘锅稍微炒干一点点）或者香蕉🍌肉，还可以包芒果🥭肉。

步骤 2

这里烤箱先180度预热15分钟，包好果肉捏🤏起来，用叉子按压封口。

步骤 3

刷上蛋黄液（全蛋液烤出来没那么好看）撒上黑芝麻装饰。烤箱预热好180度，烤20分钟左右，中途查看一下，上色满意可以加盖锡箔纸。

步骤 4

趁热来一个，一口一个榴莲酥超级满足！

榴莲酥（蛋挞皮版）的小贴士

榴莲肉买到好那种，蛋挞皮底部比较薄，容易破，扒皮的时候要小心点～

菜谱创建时间：2021-01-07 10:37:21