家常炒年糕

作者： Joshua阳咩咩

用料

• 年糕 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 生抽 适量
• 火腿肠 2根
• 青菜 3-4棵
• 老抽 适量
• 油 适量

家常炒年糕的做法步骤

步骤 1

火腿肠、年糕切好备用，青菜择好备用，年糕水开焯30秒左右，盛出过凉水备用

步骤 2

锅里入油，鸡蛋炒出备用，留底油，入火腿肠片、青菜翻炒一下，入年糕翻炒一下，生抽调味，老抽上色，入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可～

菜谱创建时间：2021-01-07 12:31:50