轻盐浓香麻汁拌

作者： 柔儿姐姐

全国都天寒地冻，何不在温暖的家里做点美食暖暖家人的胃。 前几天看到堂妈小厨做的麻汁拌就很喜欢，从小酷爱花生酱，芝麻酱，这类的食物对我来说都是完美的，脑海中回忆下冰箱里面的食材，跟堂妈菜谱中的大差不离，行动派如我，更何况对吃绝不手软。 貌似简单的一顿饭，制作起来还真挺麻烦，木耳和腐竹提前泡发，各种食材分别切好淖水，最重要的就是调酱汁，我一直喜欢鲜8的纯芝麻酱，这个不需要加水调，直接就可以用。 芝麻酱中根据家人的口味加入六月鲜轻盐原汁酱油，蚝油，醋，白糖，我家里很少买鸡精味精，所以没加。搅拌均匀之后倒入烫好的大碗中，将所有食材翻拌均匀，裹满酱汁就可以开动啦！

用料

• 腐竹 适量
• 木耳 适量
• 武汉鱼糕 半块
• 瑞典小肉丸 十几个
• 铁杆山药粉条 一小捆
• 芹菜 适量

轻盐浓香麻汁拌的做法步骤

步骤 1

木耳

步骤 2

腐竹

步骤 3

粉条

步骤 4

肉丸

步骤 5

鱼糕

步骤 6

所有食材分别淖水捞出。

步骤 7

我最爱的一款芝麻酱

步骤 8

加入轻盐酱油

步骤 9

蓝色的玻璃瓶

步骤 10

银杏叶形状的导流口

步骤 11

香味四溢的酱汁

步骤 12

撒点香菜，开吃啦！

菜谱创建时间：2021-01-07 18:31:11