酸辣白菜木耳

作者： 厨房小白胖嘟嘟

最近几天特别喜欢吃这道菜，酸辣白菜炒木耳粉条 出锅前沿锅边烹入香醋那味道好极了

用料

• 白菜 1颗
• 干辣椒 3个
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量克
• 蒜 4瓣
• 白糖5克
• 五香粉
• 泡发的木耳。粉条
• 五花肉切片

酸辣白菜木耳的做法步骤

步骤 1

白菜扒下来一片片，洗干净，用刀拍一下白菜帮，斜刀切小块，白菜叶用手撕，一定要手撕， 准备蒜末，辣椒段，五花肉切片，泡发好的木耳粉条

步骤 2

起锅烧油，放入五花肉煸炒，然后炒香辣椒段，蒜末，放入白菜帮炒软，然后放入白菜叶木耳，翻炒，加盐，五香粉，白糖翻炒入味，加入粉条，再来点六月鲜牡蛎鲜酱油翻炒，加入适量清水盖盖炖一下

步骤 3

收汁，出锅前沿锅边烹入香醋，翻炒均匀，出锅🤗🤗

酸辣白菜木耳的小贴士

白菜叶一定要手撕！！！ 最后放醋，要沿锅边烹入！如果你不喜欢酸可以少放点醋， 白菜写了一颗，不是说你一下就吃完它，我们家一颗白菜吃三四顿

菜谱创建时间：2021-01-07 21:55:47