爆汁香橙曲奇，冬日里超级温暖的下午茶

作者： 黄小厨noob

一份橙色系下午茶，寻找冬日里的“暖阳”。

用料

• 低筋面粉 140g
• 黄油 75g
• 糖粉 30g
• 橙子 1个
• 泡打粉 1g
• 盐 1g
• 鸡蛋 40g

爆汁香橙曲奇，冬日里超级温暖的下午茶的做法步骤

步骤 1

食材准备好；

步骤 2

黄油隔水加热融化；融化好的黄油里加入盐、糖粉、鸡蛋液打发均匀

步骤 3

向其中加入香橙碎屑、过筛的低筋面粉、泡打粉再次搅拌均匀；取出搅拌好的面团，揉搓成团，上下盖油纸擀平，放入冰箱冷冻半小时

步骤 4

橙子去皮切片，吸去表面水分；冷冻好的面皮取出，切出圆形，上面放上橙子片；放入烤箱180度烤20分钟即可；取出后表面撒上糖粉，再榨一杯橙汁，一份惬意的下午茶就完成啦～

菜谱创建时间：2021-01-08 14:53:32