椰香蜜豆粑粑糕和红糖大枣粑粑糕

作者： 叫什么呢11

因为最近好喜欢糯唧唧，甜滋滋，软乎乎的好吃的，所以自己做了驴打滚，今天做了两用味道的粑粑糕！椰香满满，蜜豆甜甜！真的很好吃！！😜😜😜😜😜😜

用料

• 牛奶（红糖大枣味） 150克
• 红糖（红糖大枣味） 36克
• 鸡蛋（红糖大枣味） 1个
• 红枣（红糖大枣味） 15颗
• 玉米淀粉（红糖大枣味） 10克
• 糯米粉（红糖大枣味） 150克
• 玉米油（红糖大枣味） 20克
• 牛奶（椰香蜜豆味） 150克
• 椰子糖（椰香蜜豆味） 38克（5个）
• 鸡蛋（椰香蜜豆味） 1个
• 玉米淀粉（椰香蜜豆味） 10克
• 糯米粉（椰香蜜豆味） 150克
• 玉米油（椰香蜜豆味） 20克
• 蜜豆 根据个人喜好

椰香蜜豆粑粑糕和红糖大枣粑粑糕的做法步骤

步骤 1

将所有的食材都准备好。因为我脑子不好，容易忘记！！😂😂

步骤 2

红糖大枣味的粑粑糕！！！将36克红糖加入150克牛奶中，搅拌至红糖融化。

步骤 3

将鸡蛋加入红糖牛奶搅拌均匀。

步骤 4

一直一直一直一直搅拌直到融合。

步骤 5

加入20克玉米油搅拌均匀。

步骤 6

过筛入10克玉米淀粉和150克糯米粉。

步骤 7

搅拌。

步骤 8

搅拌均匀成没有干面粉状态的米糊！可以过筛两次会更加细腻。

步骤 9

加入去了核，切碎了的红枣碎。搅拌均匀，待用！

步骤 10

椰香蜜豆味粑粑糕！！！！将5块椰奶糖放入150克牛奶中搅拌至奶糖融化。（可以将牛奶加入更加容易使奶糖融化）

步骤 11

鸡蛋，20克玉米油加入奶糖融化了的牛奶中，搅拌均匀。

步骤 12

过筛入10克玉米淀粉和150克糯米粉。

步骤 13

搅拌均匀。

步骤 14

搅拌成无干面粉状态的米糊。

步骤 15

将面糊倒入纸杯的一半。

步骤 16

加入蜜豆。加了好多好多的蜜豆！！因为喜欢甜甜的！😋😋😋😋

步骤 17

再将面糊倒入纸杯，直至8分满。

步骤 18

红糖大枣味道的直接将面糊倒入纸杯8分满就可以啦，然后加入170度预热好的烤箱中。

步骤 19

烤箱170度烤35分钟！我家是长帝烤箱，按照自己家的烤箱脾气改变时间和温度吧！！！（烤的时候会膨胀，没事，凉了会回缩的！！）😄😄😄

步骤 20

烤好后很好脱模！！干干净净的呢！！！

步骤 21

整体的样子。

步骤 22

切开很漂亮，有红豆的分层！

步骤 23

觉得挺好看，又好吃。

步骤 24

吃就完了！😍😍😍

步骤 25

真的好好吃！！可以试试哦！！甜甜糯糯的！😍😍😋😋😋😋

椰香蜜豆粑粑糕和红糖大枣粑粑糕的小贴士

玉米油，可以换成黄油，会更加香，也可以黄成别的你有味道的油。 玉米淀粉没有可以不加。 温度就按照自己家烤箱的脾气增减温度和时长吧。 不喜欢甜的可以少加点糖。（但是我这个配方觉得不是很甜，吃着正好。）

菜谱创建时间：2021-01-09 13:32:00