鲜香鸡汤

作者： 孙小静1982

用料

• 姜 5-6片
• 枸杞 随意
• 鸡 1只
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 菇 适量
• 葱 适量根

鲜香鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗净入冷水锅，加入姜片，料酒，煮至水开即可捞出稍清洗，同时砂锅内一两片姜片加入鸡皮稍煎出油

步骤 2

将清洗过的鸡放入砂锅，加入冷水和葱，水一次加足，大火煮开后转小火，1.5小时后加入菇，加盐，半小时后关火，关火前10分钟左右撒入一把枸杞

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2021-01-10 01:45:15