牛肉丸子烩白菜

作者： 茂蕾

冬天是吃白菜的好季节啊

用料

• 牛肉丸子 适量
• 白菜 一颗
• 豆筋 适量
• 姜蒜 适量
• 盐 适量
• 白胡椒 一汤勺
• 鸡精 一汤勺

牛肉丸子烩白菜的做法步骤

步骤 1

白菜一颗只用叶子，洗净切成小块。

步骤 2

炸好的牛肉丸子适量。

步骤 3

豆筋切好备用

步骤 4

姜蒜切好备用

步骤 5

起锅放入适量油，油热放入姜蒜爆香。

步骤 6

倒入白菜，放入适量盐翻炒。

步骤 7

放入牛肉丸子，一汤勺白胡椒，一汤勺鸡精，倒入适量开水，水量盖过菜就行。中火炸十分钟。

步骤 8

放入豆筋，再炖五分钟。

步骤 9

出锅，撒上点蒜苗碎。汤汁也很好喝。

菜谱创建时间：2021-01-10 13:09:05