荸荠肉丸汤

作者： 草海

荸荠清热生津，开胃消食，润燥化痰之效。猪肉蛋白质丰富，搭配一起营养丰富口感好，冬天也特别暖和暖胃。

用料

• 马蹄 10个
• 猪肉 500克
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 酱油 2勺
• 豌豆尖 100克

荸荠肉丸汤的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

荸荠切沫

步骤 3

加入肉馅里

步骤 4

加淀粉料酒酱油

步骤 5

拌匀搓成肉丸子或用勺子团成丸子

步骤 6

锅里加水姜烧开

步骤 7

烧开后陆续加入肉丸子

步骤 8

煮到浮起来

步骤 9

豌豆尖洗好

步骤 10

放入汤里烫一下关火

步骤 11

成品

步骤 12

成品

荸荠肉丸汤的小贴士

简单美味的汤好吃又营养。

菜谱创建时间：2021-01-10 16:11:47